طرز تهیه اسپاگتی نخود فرنگی، متفاوت و خوشمزه

اسپاگتی نخود فرنگی ، یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار در بین تمام افراد می باشد.

ترکیب اسپاگتی با نخود فرنگی یک طعم عالی و خاص را ایجاد خواهد کرد. این غذای خوشمزه و لذیذ را می توانید به راحتی و خیلی سریع در منزل طبخ و سرو کنید. زمان آماده سازی برای طبخ این غذا بسیار کوتاه بوده و در زمان کمی نیز آماده می شود.

اسپاگتی نخود فرنگی یکی از غذاهای مورد علاقه کودکان نیز می باشد. می توانید برای وعده ناهار و یا برای عصرانه کودکان نیز این غذای خوشمزه و مقوی را طبخ کنید.

مواد لازم

بیکن گوساله: ۶ عدد
ماکارونی: ۲۵۰ گرم
نخود فرنگی: یک چهارم پیمانه
سیر: ۲ حبه
خامه: نصف پیمانه
پنیر پارمیزان: نصف پیمانه
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم

مراحل

ابتدا در یک قابلمه کمی آب پر کرده و بر روی حرارت ملایم بگذارید تا به جوش بیاید.

سپس ماکارونی ها و کمی نمک را به قابلمه اضافه و بگذارید بپزد.

در یک ماهی تابه کمی روغن ریخته و صبر کنید تا داغ شود.

بیکن گوساله را خرد کرده و در ماهی تابه کمی تفت دهید.

سیرها را نیز پوست کرده و رنده کنید.

سپس سیرهای رنده شده را به مواد ماهی تابه اضافه و تفت دهید.

وقتی ماکارونی پخته شد، آن را آبکش کنید.

حدود یک چهارم از آب ماکارونی را در یک ظرف جداگانه بریزید و نگه دارید.

سپس ماکارونی را به مواد ماهی تابه اضافه و مخلوط کنید.

نخود فرنگی را در یک ظرف ریخته و به همراه آب بر روی حرارت ملایم بگذارید تا آب پز شود.

سپس نخود فرنگی، خامه، پنیر پارمیزان و ادویه ها را به مواد اضافه و مخلوط کنید.

حرارت را خاموش کنید و غذا را در دیس بکشید.

منبع: غذالند