این سه خوراکی را جایگزین "لاکتوز" کنید

دکتر پیام فرهبخش متخصص تغذیه گفت: کنار گذاشتن شیر بعد از دوران کودکی باعث عدم تحمل لاکتوز در بدن می شود اگر افراد مصرف شیر را با مقدار کم شروع کنند و به تدریج ادامه دهند بدن آنها لاکتوز را قبول خواهد کرد.

وی افزود: عوامل ژنتیکی و محیطی در مصرف لاکتوز دخیل است اگر افراد به صورت مداوم شیر مصرف کنند ژن لاکتوز هرگز در آنها خاموش نمی شود.

دکتر فرهبخش خاطر نشان کرد: افرادی که بدن آنها لاکتوز شیر را هضم نیم کنند می توانند شیر سویا، ماست و قرص‌هایی به نام لاکساز که آنزیم لاکتوز مصنوعی را دارد جایگزین آن کند.