.svg)
امـلت قــارچ
پارسینه: ابتدا ماهيتابه‌اي به شعاع 20 سانتي‌متر انتخاب و بعد كره را درون آن انداخته تا آب شود.
مواد لازم براي يك نفر:
تخم‌مرغ سه عدد
كره 15 گرم
قارچ اسلايس شده 40 گرم
نمك و فلفل به مقدار لازم
تهيه:
ابتدا ماهيتابه‌اي به شعاع 20 سانتي‌متر انتخاب و بعد كره را درون آن انداخته تا آب شود. قارچ را داخل اين ماهيتابه ريخته تا كمي نرم شود، سپس تخم‌مرغ را به آن اضافه و در آخر نمك و فلفل را به آن مي‌افزاييم.
منبع:آشپزی خانواده سبز
ارسال نظر