طرز تهیه ماهی تیلا پیا و گوجه فرنگی کبابی

مواد اولیه برای تهیه این غذا ماهی، روغن زیتون، گشنیز، جعفری، زنجبیل و گوجه است. ماهی تیلا پیا و گوجه فرنگی کبابی را می توانید به عنوان شام یا ناهار میل کنید. این خوراک شگفت انگیز را حتما همراه با سالاد یا نان تست و سیب زمینی گریل شده امتحان کنید.

ماهی تیلا پیا یک ماهی فیله دار و بدون استخوان است. برای طعم دار کردن این ماهی می توانید از چاشنی ها و مواد گوناگونی استفاده کنید. از نمک، فلفل، زعفران، سس گوجه، آب نارنج و رزماری و برگ بو می توان برای مزه دار کردن ماهی کبابی استفاده کرد.

اگر از طعم سس اصلی این غذا خوشتان نمی آید می توانید برای تهیه سس یک کاسه کوچک بردارید و سس مایونز را با نصف قاشق چای خوری ترخون خشک شده و آبلیمو مخلوط کرده و به آن ها نمک و فلفل سیاه بزنید.

مواد لازم

مراحل پخت

منبع: غذالند