لقمه سوخاری

مواد لازم :

نان باگت =دو عدد
نخودفرنگی پخته‌شده و ذرت شیرین= از هر کدام 100 گرم
پودر آویشن= یک قاشق غذاخوری
فلفل دلمه‌ای قرمز= 1/4 عدد
تخم‌مرغ= دو عدد
تن ماهی= دو قاشق غذاخوری
روغن برای سرخ کردن= به میزان لازم
نمک و فلفل و آرد سوخاری = به میزان لازم
طرز تهیه:

تخم‌مرغ‌ها را همراه با کمی نمک و فلفل بزنید. نان‌ها را به چهار قسمت تقسیم کرده داخل آنها را طوری خالی کنید که یک طرف بسته بماند.

اطراف نان‌ها را تخم‌مرغ زده سپس در آرد سوخاری غلتانده و در روغن سرخ کنید. سبزیجات و تن را با پودر آویشن مخلوط کرده و درون نان‌ها را از مواد پر کنید.


منبع:آکا