فینگر فود
پارسینه: پنیر ها را مکعبی خرد کرده و در کاسه ای با روغن زیتون ، جعفری و پیازچه و فلفل سیاه مخلوط کرده و...
موادلازم:
پنیر فتا =به مقدار لازم
روغن زیتون =2 قاشق غذا خوری
جعفری خرد شده =2 قاشق غذاخوری
پیازچه خرد شده =1 قاشق غذا خوری
گوجه گیلاسی =20 عدد
برگ کوچک ریحان =40 عدد
طرز تهیه:
پنیر ها را مکعبی خرد کرده و در کاسه ای با روغن زیتون ، جعفری و پیازچه و فلفل سیاه مخلوط کرده و رویش را بپوشانید و به مدت 1 ساعت ( حد اقل ) در یخچال قرار دهید تا مزه ها به خورد هم برود . سپس گوجه ها را از وسط نصف کرده و برگه های ریحان و پنیر را با خلال دندان مطابق شکل به هم وصل کنید و در ظرف بچینید .
منبع: آشپز آنلاین
ارسال نظر