.svg)
اردور تخم مرغ
پارسینه: تخم مرغ ها را اب پز کرده پس از سرد شدن از وسط نصف کرده و زرده ها را خارج کنید ...
|
مواد لازم: تخم مرغ پخته: 4 عدد سس مایونز: 1 تا 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم |
طرز تهیه :
تخم مرغ ها را اب پز کرده پس از سرد شدن از وسط نصف کرده و زرده ها را خارج کنید و با سس مایونز، نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید. سپس در قیف بریزید و در قسمت خالی تخم مرغ شکوفه بزنید برای تزیین از شوید تازه یا جعفری استفاده کنید.
نکته
بهتر است مقدار نمک آن را کمتر بریزید.
نکته
اگر قیف در دسترس نبود می توانید با قاشق چای خوری از مواد برداشته و به آرامی روی سفیده تخم مرغ بریزید و حفره خالی را پر کنید و یا اینکه در کیسه نایلونی ضخمیی بریزید و درون حفره های خالی از زرده را پر کنید.
مرحله 1
تخم مرغ ها را اب پز کرده پس از سرد شدن از وسط نصف کرده و زرده ها را خارج کنید
مرحله 2
با سس مایونز، نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید.
مرحله 3
سپس در قیف بریزید و در قسمت خالی تخم مرغ شکوفه بزنید برای تزیین از شوید تازه یا جعفری استفاده کنید.
منبع: cookery.ir
ارسال نظر