خواص و مضرات تخم شربتی

تخم‌شربتی در حقیقت دانه‌های گیاه ریحان کوهی است که به علت داشتن ترکیبات موسیلاژی (لعاب‌دار) به‌صورت محلول در آب (شربت) استفاده می‌شود و پس از جذب آب به صورت ژله‌ای درمی‌آید …

تخم شربتی

تخم شربتی خواص زیادی دارد و این‌گونه نیست که فقط برای فصل گرما توصیه شود.

نام‌های دیگر این گیاه: بادروج، تره خراسانی، اوقیمن، حوک، بورنگ، صریرا و بادروج ابیض می‌باشد.
خواص تخم شربتی:

تخم شربتی دارای مقدار فراوانی پروتئین، آهن، پتاسیم و کلسیم است و در عین حال آن‌هایی که در جذب کلسیم مشکل دارند بدانند یک ماده معدنی به نام بورون در تخم شربتی باعث انتقال کلسیم به استخوان‌ها می‌شود.
تخم شربتی برای درمان بیماری‌های تنفسی مفید است.
مخلوطی از آن با زنجبیل و عسل در درمان آسم، سرفه، سرماخوردگی، آنفلوانزا و برونشیت موثر است.
کم کردن وزن بدون گرسنگی کشیدن: دانه‌های ژلاتینی تخم شربتی بدون آنکه کالری داشته باشد تا مدت‌ها فرد را سیر نگه می‌دارد و به جای خوردن دارو‌های زیان آور برای کم کردن اشتها، می‌توان از تخم شربتی استفاده کرد.

نگهداشتن فشار خون متعادل: معمولاً بعد از خوردن غذا به‌ویژه غذا‌های پر نشاسته، فشارخون بالا می‌رود و اگر تخم شربتی همراه غذا خورده شود مواد نشاسته‌ای به تدریج شکر موجود در خود را آزاد می‌کنند و به این ترتیب شما به طور تدریجی انرژی متعادل در طول روز خواهید داشت.
پیشگیری از دیابت: با متعادل نگهداشتن فشار خون، شانس ابتلا به بیماری دیابت کم میشود
تخم شربتی دارای خاصیت عطسه آور، سنگ آور و ملین می‌باشد
کمک به رفع احساس تشنگی و عطش
حاوی مقادیر فراوان امگا۳ میباشد.
از تخم شربتی برای درمان ناراحتی‌های گوارشی مانند درد و ورم معده، نفخ، یبوست، سوءهاضمه و بی نظمی کارکرد روده‌ها استفاده می‌شود.

خلق و خوی فرد را خوب می‌کند، خستگی مفرط ذهنی، تنش‌های عصبی، افسردگی، میگرن و مالیخولیا را برطرف می‌کند.
از روغنی که با خرد کردن تخم‌های شربت به دست می‌آید، برای درمان عفونت‌هایی مانند زخم، بریدگی، عفونت مثانه، عفونت پوست و… استفاده می‌شود.
در کشور چین، از تخم شربتی برای درمان عفونت، درد معده، گزیدگی مار و حشرات و پایین آوردن دمای بدن استفاده می‌شود.
از آن جا که تأثیر ضد اسپاسمی دارد، سیاه سرفه را برطرف می‌کند.

به منظور تقویت قلب، تخم شربتی را در عرق بید مشک یا نسترن بریزید و بنوشید.
به منظور تقویت اعصاب، روزانه یک یا دو بار تخم شربتی را در عرق بادرنجبویه مخلوط کنید و آن را با عسل شیرین کنید و بنوشید.
برای درمان تنگی نفس و سرفه‌های خشک، یک قاشق مرباخوری تخم شربتی را در یک لیوان آب ولرم حل کنید و آن را جرعه جرعه بنوشید.
تخم شربتی دارای مقدار زیادی آنتی اکسیدان بوده و تاثیر زیادی در شادابی و جوانی پوست دارد.

فواید مصرف تخم شربتی در کاهش وزن:

اگر می‌خواهید بدون اینکه گرسنگی بکشید یا ورزش کنید هم چنین بدون مصرف دارو‌های پُر خطر لاغر کننده و چسب‌های لاغری وزن کم کنید تخم شربتی یک راه معجزه گر برای شماست.
تخم شربتی بدلیل حالت ژلاتینی خود انسان را تا مدت‌ها سیر نگه میدارد.
چون دانه‌های ژلاتینی آن از آب درست شده، هیچ کالری ندارد و، چون آب آن به مدت طولانی داخل دانه‌ها حتی درون بدن باقی میماند، باعث میشود که بدن احساس سیری کند.
اگر شما تخم شربتی را با غذای خود بنوشید، خاصیت ژله بودن آن، باعث میشود که مواد نشاسته‌ای به تدریج شکر موجود در خود را آزاد کنند و به این ترتیب شما به طور تدریجی انرژی متعادل در طول روز خواهید داشت.
بر خلاف تمامی قرص‌ها و روش‌های لاغری که به ناراحتی‌های معده منجر می‌شوند مصرف تخم شربتی از ورم معده و دیگر ناراحتی‌های معده جلوگیری میکند.
همان طور که می‌بینید تخم شربتی نه تنها شما را لاغر می‌کند بلکه هیچ عارضه‌ای نداشته و تمامی نیاز‌های بدن شما را نیز تامین مینماید.
بدین منظور تنها کافی است مقداری تخم شربتی را در آب حل کرده و میل کنید.

مصرف تخم شربتی در بارداری و شیردهی:

گفته شده است در دوران بارداری مصرف روزانه ۱۰گرم تخم شربتی برای تقویت قلب و صحت مزاج وخوشرنگی و زیبایی طفل بسیار مفید است

مصرف تخم شربتی در دوره شیردهی، سبب ازدیاد شیر مادر میشود، ولی در مصرف آن زیاده روی نشود.


مضرات:

۱) اشخاص مبتلا به کرم معده نباید از تخم شربتی استفاده کنند.

۲) زیاده روی در مصرف تخم شربتی موجب ایجاد سر گیجه و همچنین بروز اختلال در حس بینایی می‌شود.