.svg)
با همسرم که آشپزی بلد نیست چگونه رفتار کنم؟
پارسینه: اگر همسر شما آشپزی بلد نیست یا دستپخت خوبی ندارد شما باید با او صادق باشید و با رفتار‌های مناسب و روش صحیح این مسئله را بیان کنید تا دستپخت همسرتان بهبود یابد.
اگر دستپخت همسرتان را دوست ندارید
قطعاً همه ما دوست داریم که زمان‌های خاصی را در کنار اعضای خانواده به صرف کار‌های مورد علاقه مان بپردازیم که یکی از آن‌ها مصرف غذا‌های خوشمزه می‌باشد. شاید شما عاشق غذا‌های خوشمزه باشید و دوست دارید که رسپی‌های مختلف را امتحان کنید، از طرفی خودتان هم در آشپزی سر رشته ندارید.
البته که بعضی از افراد به گونه‌ای زندگی می‌کنند که هم زن و هم مرد در زندگی هر دو به آشپزی می‌پردازند، اما ممکن است که یکی از آن‌ها دستپخت دیگری را دوست نداشته باشد و احساس کند که مشکلی در دستپخت او وجود دارد.
البته که هرگز نمی‌توان این مسئله را خیلی راحت و صریح بیان کرد، زیرا ممکن است که به احساسات طرف مقابل ضربه بخورد، اما همیشه باید با همسر خود صادق باشید.
اگرچه که می‌توانید به پیشرفت دستپخت همسر خود کمک کنید و باید بدانید که چگونه این مسئله را با او در میان بگذارید. پس بهتر است که مدت زمانی را اختصاص دهید و با او گفتگوی خوب و موثری داشته باشید.
راهکار‌هایی برای بهبود دستپخت همسر
در این قسمت از خانواده پلاس نمناک راهکار‌هایی را به شما معرفی می‌کنیم که چگونه با دستپخت سطح پایین همسرتان کنار بیایید تا بتواند این مشکل را بهبود ببخشد.
۱. از رسپی‌های آنلاین استفاده کنید و آن‌ها را کنار یکدیگر امتحان کنید.
زمانی که به عنوان یک تازه کار شروع به کار آشپزی با دقت بیشتری می‌کنید، بهترین راه این است که از رسپی‌های آنلاین استفاده کنید یا پیشنهاد دهید که یک رسپی خوشمزه به صورت آنلاین را پیدا کرده و در کنار یکدیگر به درست کردن آن بپردازید.
با درست کردن چنین رسپی‌های جدید که هر دو در آن تازه کار محسوب می‌شوید، می‌توانید زمان بیشتری را در کنار یکدیگر سپری کنید. علاوه بر آن تجربه هر دوی شما در زمینه آشپزی افزایش پیدا می‌کند و اشتباهات خود را متوجه می‌شوید.
آشپزی با همسر
۲. رفتن به یک کلاس آشپزی را به او پیشنهاد دهید.
می‌توانید به او پیشنهاد کنید که برای تجربه سرگرم کننده و مهیج‌تر به کلاس آشپزی برود. او با این کار می‌تواند مهارت‌های خود را نیز افزایش دهد. خودتان نیز در منزل می‌توانید غذا‌های مختلفی را که از کلاس آشپزی یاد گرفته اید، در کنار یکدیگر امتحان کنید.
کلاس‌های آشپزی هستند که مهارت‌های فرد را زمینه آشپزی به شدت بالا می‌برند و می‌توانند انواع غذا‌ها را آموزش دهند. پس سعی کنید که به دنبال ایجاد علاقه او به این کلاس‌ها باشید.
۳. به او پیشنهاد دهید که در آشپزی کمکش کنید.
اصلاً منظور ما این نیست که هنگام آشپزی بالا سر او بایستید و چشمتان را از کار‌هایی که او می‌کند، برندارید و ایراد‌های او را مدام یادآوری کنید. بلکه می‌توانید در فراهم کردن بعضی از مواد غذایی به او کمک کنید.
در بین راه آشپزی می‌توانید با یکدیگر همفکری‌هایی نیز داشته باشید و زمان سرگرم کننده‌ای را سپری کنید. پس به او پیشنهاد دهید که در یک کنار یکدیگر آشپزی کنید و لذت ببرید. در این بین می‌توانید نکات مختلف را از یکدیگر بیاموزید.
۴. به او دروغ نگویید.
مثلاً اگر همسرتان فقط در پختن یک غذای خاص مهارت دارد و شما مدام اصرار می‌کنید که آن غذا را بپزد، قطعاً کم کم متوجه اصرار‌های شما به یک غذای خاص خواهد شد.
در چنین مواردی مجبور نیستید که به او دروغ بگویید. به او یادآوری کنید که این کارش هرگز یک ایراد شخصی محسوب نمی‌شود، بلکه همه انسان‌ها نمی‌توانند در همه زمینه‌ها از همان اول خبره و ماهر باشند. بعد‌ها با افزایش تلاش و پشتکار می‌توانند به مهارت بالا در هر زمینه‌ای دست پیدا کنند.
۵. از او بخواهید که خودش غذا را بچشد.
اگر همسر شما نتواند مزه غذای خودش را تحمل کند، پس قطعاً خودش به فکر چاره خواهد افتاد. بعد از اینکه غذای شما را آماده کرد، پیشنهاد دهید که اول خودش غذا را بچشد. اگر این غذا از نظر او بد مزه بود، احتمالاً به دنبال راه‌هایی می‌گردد تا بتواند آشپزی خود را بهبود ببخشد، زیرا هرگز خودشان دوست ندارند که غذای بدمزه خود را تحمل کنند.
۶. در نهایت باید با همسرتان صادق باشید.
می‌توانید همه این کار‌ها را انجام دهید، بدون این که دل همسرتان را بشکنید، اما در نهایت بهترین راه این است که با صداقت حرفتان را بزنید. حتماً یک مکان آرامش بخش انتخاب کنید و در بهترین زمان ممکن یک مکالمه صادقانه داشته باشید؛ بدون این که تنش بین شما ایجاد شود.
به او یادآوری کنید که آشپزی یک مهارت است و می‌توان آن را تا حد زیادی ارتقا داد. مثلا می‌توانید بحث را با یک جوک با مزه شروع کنید که هر دو به آن بخندید و روحیه شما برای ادامه بحث افزایش پیدا کند.
اگر ذائقه تان متفاوت است
سلیقه‌های غذایی بسیارمتفاوت اند و حتی کم یا زیاد شدن ِ تنها یکی از عناصر یک غذا می‌تواند تفاوت بزرگی در طعم و عطر نهایی آن ایجاد کند پس ممکن است اشکال از دستپخت همسر شما نباشد بلکه ذائقه‌های غذایی تان متفاوت باشد.
اگر ذائقه‌های کاملا متفاوتی با هم دارید، دو غذای کاملا متفاوت با هم در یک وعده صرف کنید. هر کدام از شما می‌توانید غذای مورد علاقه خود را تهیه کنید و از سالاد یا دورچین‌های یکسانی استفاده نمایید و سر میز غذا کاملا راحت و صمیمی غذای تان را با هم میل کنید.
در مورد طعم و نوع غذا‌ها با هم صحبت کنید و سعی کنید چاشنی غذا‌ها را طوری استفاده کنید که به ذائقه هر دو نفرتان بخورد و غذا‌هایی را بپزید که مورد علاقه هر دوی شما باشد.
در آخر اگر ذائقه غذاییتان متفاوت است، زیاد سخت نگیرید و منعطف باشید تا این مشکلات کوچک با صبر و حوصله و مهربانی حل گردند.
اگر از خوردن غذا‌های تکراری خسته شده اید
اگر همسرتان در پخت غذا‌هایی مهارت داشته باشد، سعی خواهد نمود اغلب این غذا‌ها را درست کند بنابراین ممکن است غذاهایتان تکراری شود. اگر از خوردن غذای تکراری خسته شده اید. در روز‌های تعطیل از او بخواهید با همراهی هم پخت غذای جدیدی را امتحان کنید.
اگر از غذایی که همسرتان پخته، متنفرید
اگر همسرتان غذایی پخته که شما از آن متنفرید، او مقصر نیست، زیرا ممکن است با سلیقه غذاییتان آشنا نباشد پس با بیان احساس خود همسرتان را نرنجانید و بعد از تشکر از زحمت او و اتمام غذا احساستان را در مورد این غذا به او بگویید تا بداند ناراحتی شما ربطی به دستپخت او ندارد.
نکته‌های پایانی:.
اما فقط نظاره گر نباشید و از راه دور ایراد نگیرید، لطفا دست به کار شوید و برای بهتر شدن دستپخت همسرتان قدم بردارید!
برای همسرتان یک کتاب آشپزی تهیه کنید تا از روی آن بتواند غذا‌ها را بپزد.
فراموش نکنید همراهی و تشویق شما در تمامی این مراحل می‌تواند به او انگیزه یادگیری بدهد.
اگر دستپخت همسر تان را دوست ندارید نق نزنید.
اگر دستپخت همسر برایتان اهمیت دارد این موارد را قبل از ازدواج از او بپرسید.
بعد از ازدواج باید ریشه مشکل را پیدا کنید و با هم راه حلی برای رفع مشکل پید کنید.
اگر همسرتان آشپزی را دوست ندارد سه شب از هفته را خودتان آشپزی کنید و سه شب را به عهده او بگذارید.
آخر هفته‌ها را با هم آشپزی کنید.
اگر او آشپزی می‌کند، تمیزکاری آشپزخانه را به عهده بگیرید.
با تمرین درست کردن غذا‌های ساده‌تر شروع کنید تا فشار کمتری بر او وارد شود.
قطعاً همه ما دوست داریم که زمان‌های خاصی را در کنار اعضای خانواده به صرف کار‌های مورد علاقه مان بپردازیم که یکی از آن‌ها مصرف غذا‌های خوشمزه می‌باشد. شاید شما عاشق غذا‌های خوشمزه باشید و دوست دارید که رسپی‌های مختلف را امتحان کنید، از طرفی خودتان هم در آشپزی سر رشته ندارید.
البته که بعضی از افراد به گونه‌ای زندگی می‌کنند که هم زن و هم مرد در زندگی هر دو به آشپزی می‌پردازند، اما ممکن است که یکی از آن‌ها دستپخت دیگری را دوست نداشته باشد و احساس کند که مشکلی در دستپخت او وجود دارد.
البته که هرگز نمی‌توان این مسئله را خیلی راحت و صریح بیان کرد، زیرا ممکن است که به احساسات طرف مقابل ضربه بخورد، اما همیشه باید با همسر خود صادق باشید.
اگرچه که می‌توانید به پیشرفت دستپخت همسر خود کمک کنید و باید بدانید که چگونه این مسئله را با او در میان بگذارید. پس بهتر است که مدت زمانی را اختصاص دهید و با او گفتگوی خوب و موثری داشته باشید.
راهکار‌هایی برای بهبود دستپخت همسر
در این قسمت از خانواده پلاس نمناک راهکار‌هایی را به شما معرفی می‌کنیم که چگونه با دستپخت سطح پایین همسرتان کنار بیایید تا بتواند این مشکل را بهبود ببخشد.
۱. از رسپی‌های آنلاین استفاده کنید و آن‌ها را کنار یکدیگر امتحان کنید.
زمانی که به عنوان یک تازه کار شروع به کار آشپزی با دقت بیشتری می‌کنید، بهترین راه این است که از رسپی‌های آنلاین استفاده کنید یا پیشنهاد دهید که یک رسپی خوشمزه به صورت آنلاین را پیدا کرده و در کنار یکدیگر به درست کردن آن بپردازید.
با درست کردن چنین رسپی‌های جدید که هر دو در آن تازه کار محسوب می‌شوید، می‌توانید زمان بیشتری را در کنار یکدیگر سپری کنید. علاوه بر آن تجربه هر دوی شما در زمینه آشپزی افزایش پیدا می‌کند و اشتباهات خود را متوجه می‌شوید.
آشپزی با همسر
۲. رفتن به یک کلاس آشپزی را به او پیشنهاد دهید.
می‌توانید به او پیشنهاد کنید که برای تجربه سرگرم کننده و مهیج‌تر به کلاس آشپزی برود. او با این کار می‌تواند مهارت‌های خود را نیز افزایش دهد. خودتان نیز در منزل می‌توانید غذا‌های مختلفی را که از کلاس آشپزی یاد گرفته اید، در کنار یکدیگر امتحان کنید.
کلاس‌های آشپزی هستند که مهارت‌های فرد را زمینه آشپزی به شدت بالا می‌برند و می‌توانند انواع غذا‌ها را آموزش دهند. پس سعی کنید که به دنبال ایجاد علاقه او به این کلاس‌ها باشید.
۳. به او پیشنهاد دهید که در آشپزی کمکش کنید.
اصلاً منظور ما این نیست که هنگام آشپزی بالا سر او بایستید و چشمتان را از کار‌هایی که او می‌کند، برندارید و ایراد‌های او را مدام یادآوری کنید. بلکه می‌توانید در فراهم کردن بعضی از مواد غذایی به او کمک کنید.
در بین راه آشپزی می‌توانید با یکدیگر همفکری‌هایی نیز داشته باشید و زمان سرگرم کننده‌ای را سپری کنید. پس به او پیشنهاد دهید که در یک کنار یکدیگر آشپزی کنید و لذت ببرید. در این بین می‌توانید نکات مختلف را از یکدیگر بیاموزید.
۴. به او دروغ نگویید.
مثلاً اگر همسرتان فقط در پختن یک غذای خاص مهارت دارد و شما مدام اصرار می‌کنید که آن غذا را بپزد، قطعاً کم کم متوجه اصرار‌های شما به یک غذای خاص خواهد شد.
در چنین مواردی مجبور نیستید که به او دروغ بگویید. به او یادآوری کنید که این کارش هرگز یک ایراد شخصی محسوب نمی‌شود، بلکه همه انسان‌ها نمی‌توانند در همه زمینه‌ها از همان اول خبره و ماهر باشند. بعد‌ها با افزایش تلاش و پشتکار می‌توانند به مهارت بالا در هر زمینه‌ای دست پیدا کنند.
۵. از او بخواهید که خودش غذا را بچشد.
اگر همسر شما نتواند مزه غذای خودش را تحمل کند، پس قطعاً خودش به فکر چاره خواهد افتاد. بعد از اینکه غذای شما را آماده کرد، پیشنهاد دهید که اول خودش غذا را بچشد. اگر این غذا از نظر او بد مزه بود، احتمالاً به دنبال راه‌هایی می‌گردد تا بتواند آشپزی خود را بهبود ببخشد، زیرا هرگز خودشان دوست ندارند که غذای بدمزه خود را تحمل کنند.
۶. در نهایت باید با همسرتان صادق باشید.
می‌توانید همه این کار‌ها را انجام دهید، بدون این که دل همسرتان را بشکنید، اما در نهایت بهترین راه این است که با صداقت حرفتان را بزنید. حتماً یک مکان آرامش بخش انتخاب کنید و در بهترین زمان ممکن یک مکالمه صادقانه داشته باشید؛ بدون این که تنش بین شما ایجاد شود.
به او یادآوری کنید که آشپزی یک مهارت است و می‌توان آن را تا حد زیادی ارتقا داد. مثلا می‌توانید بحث را با یک جوک با مزه شروع کنید که هر دو به آن بخندید و روحیه شما برای ادامه بحث افزایش پیدا کند.
اگر ذائقه تان متفاوت است
سلیقه‌های غذایی بسیارمتفاوت اند و حتی کم یا زیاد شدن ِ تنها یکی از عناصر یک غذا می‌تواند تفاوت بزرگی در طعم و عطر نهایی آن ایجاد کند پس ممکن است اشکال از دستپخت همسر شما نباشد بلکه ذائقه‌های غذایی تان متفاوت باشد.
اگر ذائقه‌های کاملا متفاوتی با هم دارید، دو غذای کاملا متفاوت با هم در یک وعده صرف کنید. هر کدام از شما می‌توانید غذای مورد علاقه خود را تهیه کنید و از سالاد یا دورچین‌های یکسانی استفاده نمایید و سر میز غذا کاملا راحت و صمیمی غذای تان را با هم میل کنید.
در مورد طعم و نوع غذا‌ها با هم صحبت کنید و سعی کنید چاشنی غذا‌ها را طوری استفاده کنید که به ذائقه هر دو نفرتان بخورد و غذا‌هایی را بپزید که مورد علاقه هر دوی شما باشد.
در آخر اگر ذائقه غذاییتان متفاوت است، زیاد سخت نگیرید و منعطف باشید تا این مشکلات کوچک با صبر و حوصله و مهربانی حل گردند.
اگر از خوردن غذا‌های تکراری خسته شده اید
اگر همسرتان در پخت غذا‌هایی مهارت داشته باشد، سعی خواهد نمود اغلب این غذا‌ها را درست کند بنابراین ممکن است غذاهایتان تکراری شود. اگر از خوردن غذای تکراری خسته شده اید. در روز‌های تعطیل از او بخواهید با همراهی هم پخت غذای جدیدی را امتحان کنید.
اگر از غذایی که همسرتان پخته، متنفرید
اگر همسرتان غذایی پخته که شما از آن متنفرید، او مقصر نیست، زیرا ممکن است با سلیقه غذاییتان آشنا نباشد پس با بیان احساس خود همسرتان را نرنجانید و بعد از تشکر از زحمت او و اتمام غذا احساستان را در مورد این غذا به او بگویید تا بداند ناراحتی شما ربطی به دستپخت او ندارد.
نکته‌های پایانی:.
اما فقط نظاره گر نباشید و از راه دور ایراد نگیرید، لطفا دست به کار شوید و برای بهتر شدن دستپخت همسرتان قدم بردارید!
برای همسرتان یک کتاب آشپزی تهیه کنید تا از روی آن بتواند غذا‌ها را بپزد.
فراموش نکنید همراهی و تشویق شما در تمامی این مراحل می‌تواند به او انگیزه یادگیری بدهد.
اگر دستپخت همسر تان را دوست ندارید نق نزنید.
اگر دستپخت همسر برایتان اهمیت دارد این موارد را قبل از ازدواج از او بپرسید.
بعد از ازدواج باید ریشه مشکل را پیدا کنید و با هم راه حلی برای رفع مشکل پید کنید.
اگر همسرتان آشپزی را دوست ندارد سه شب از هفته را خودتان آشپزی کنید و سه شب را به عهده او بگذارید.
آخر هفته‌ها را با هم آشپزی کنید.
اگر او آشپزی می‌کند، تمیزکاری آشپزخانه را به عهده بگیرید.
با تمرین درست کردن غذا‌های ساده‌تر شروع کنید تا فشار کمتری بر او وارد شود.
منبع: نمناک
ارسال نظر