مصرف تخم‌مرغ ایرانی‌ها ۱۴۰ عدد کمتر از سرانه جهانی

برزو هیبتیان امروز اظهار کرد: در حال حاضر مصرف سرانه تخم مرغ در ایران 160 عدد است، این در حالی است که مصرف سرانه تخم مرغ در جهان سالانه 300 عدد اعلام شده است.

وی با اشاره به میزان تولید سالانه تخم مرغ در استان، گفت: سالانه 2 هزار و 600 تن تخم مرغ در استان تولید و برای فروش روانه بازار مصرف می‎شود.

هیبتیان ادامه داد: از این میزان 70 درصد تولید تخم‌مرغ صنعتی و 30 درصد دیگر در بخش بومی تولید می‏شود.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری با اشاره به فعالیت پنج واحد پرورش مرغ تخم‌گذار در استان، گفت: بر اساس آمار موجود در حال حاضر یک‌میلیون و 500 هزار قطعه مرغ در روستاهای استان وجود دارد.

وی با اشاره به مزایای تولید تخم‌مرغ بومی در مقایسه با تخم‌مرغ صنعتی، خاطرنشان کرد: تخم‌مرغ بومی در استان بدون مصرف آنتی بیوتیک تولید می‎شود.