خواص شگفت انگیز آووکادو برای سلامتی‌

میوه‌ها یکی از مهم‌ترین مواد غذایی هستند که روزانه لازم است مصرف کنید. آن‌ها دارای انواع ویتامین ها، قند طبیعی و فیبر هستند که برای سلامتی شما ضروری است. یکی از این میوه‌ها که برای سلامتی شما بسیار مفید است میوه آووکادو است.

این میوه از معدود میوه‌هایی است که دارای قند بسیار پایین و پر از چربی است. چربی موجود در آووکادو را مانند روغن زیتون به طور عمده چربی‌های غیر اشباع تشکیل می‌دهند که مزایای بسیاری را برای سلامتی دارد. این میوه دارای مواد مغذی دیگری مانند ویتامین‌های گروه بی، ویتامین ای، ویتامین سی، مس و فیبر است و حتی پتاسیم بالاتری نسبت به موز دارد که این میوه را به یک غذای فوق العاده برای بدن شما تبدیل می‌کند.

اسید‌های چرب غیراشباع و ویتامین E موجود در آووکادو مزایای زیادی را مانند پایین آوردن کلسترول، افزایش قند خون، تقویت بینایی و سیستم ایمنی و در نهایت کاهش میزان مرگ و میر را به همراه دارد.

یکی از اشکالی که می‌توانید آووکادو مصرف کنید، استفاده از روغن آن است. روغن آووکادو مانند روغن زیتون از اسید‌های چرب غیراشباع تشکیل شده است که برای سلامتی بسیار مفیدند. روغن آووکادو بسیار دیر می‌سوزد و شروع به دود کردن می‌کند که باعث می‌شود برای سرخ کردن و پخت و پز یک گزینه فوق العاده باشد.

منبع: بهداشت نیوز