روش درست کردن سالاد تبوله

درست کردن "سالاد تبوله" نیازمند مواد اولیه‌ی مانند ساقه کرفس و انار و ... می‌باشد.

مواد لازم برای سالاد تبوله

بلغور گندم:۲۲۵ گرم یا یک و ۱/۴ پیمانه
تره فرنگی (قسمت سر آن):یک عدد
فلفل قرمز کوچک (ریز خرد شود):یک عدد
ساقه کرفس:یک عدد
روغن زیتون:۳۰ میلی لیتر یا ۲ قاشق سوپخوری
پوست لیموترش رنده شده:۲ عدد
آب لیموترش:۲ عدد
پیازچه (خرد شود):۶ تا ۸ عدد
نعنا تازه خردشده:۶ قاشق سوپخوری
جعفری تازه خردشده:۶ قاشق سوپخوری
انار (دان شده):یک عدد
نمک و فلفل سیاه:به مقدار لازم


طرز تهیه سالاد تبوله

ابتدا بلغور را بشویید و در آب سرد به مدت نیم ساعت بگذارید تا خیس بخورد و در این فاصله همه سبزیجات را خرد کنید، پوست لیمو ترش را بگیرید و رنده کنید.

انار را دانه کنید و بعد به سراغ بلغور بروید آن را داخل آبکش بریزید تا آب اضافی آن گرفته شود.

یک کاسه بزرگ بردارید و همه مواد را داخل آن بریزید و خوب مخلوط کنید، سالاد را بهتر است ۳۰ دقیقه داخل یخچال بگذارید تا خوب جا بیافتد.

این سالاد را میتوانید با کاهو و یا نان میل نمایید.

نکات تکمیلی در مورد سالاد تبوله

سالاد تبوله جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۴۰ دقیقه
سالاد تبوله را می‌توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید.
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد.

منبع: نمناک