میوه ضروریترین تغذیه روزانه

برلیانت بزرگمهر اظهار داشت: مصرف روزانه ۲ تا ۴ واحد میوه برای همه افراد ضروری است.

این مشاور تغذیه و رژیم درمانی هر واحد میوه را در مورد میوه‌های متوسطی مثل سیب، هلو و پرتقال یک عدد از آن و برای میوه‌های کوچک و ریز مثل انگور، توت و شاتوت نصف لیوان در نظر گرفت.

بزرگمهر مصرف میوه را همراه با پوست به افراد پیشنهاد کرد و گفت: بهتر است میوه را حتماً ضدعفونی کنید تا اگر آلوده به سم یا میکروبی بود به واسطه شست‌وشو و ضدعفونی کردن،سم‌زدایی شود.

این مشاور تغذیه و رژیم درمانی در پاسخ به پرسش فارس مبنی بر اینکه بهترین زمان استفاده از میوه در طول شبانه روز چه زمانی است،افزود: میوه‌ها به دلیل فیبر موجود ممکن است در جذب مواد مغذی توسط بدن اختلال ایجاد کنند پس بهتر است میوه‌ها را به عنوان میان وعده در صبح و عصر استفاده کنیم.

بزرگمهر مصرف میوه را بهتر از دسر دانست و گفت: خانواده‌ها باید میوه را جانشین دسر کنند چرا که دسر چرب و شیرین و پرکالری است و به چاق شدن افراد می‌انجامد اما میوه مفیدتر و سالم‌تر است.