طرز تهیه آش رشته در کوتاه ترین زمان ممکن+فیلم/سیر تا پیاز فوت و فن های پخت آش رشته جا افتاده
تهیه آش رشته، تنها در صورتی کار راحتی است که تمام مواد اولیه از قبل آماده باشد.
به گزارش پارسینه، یک غذای سنتی و پرطرفدار ایرانی آش رشته است که از رشتههای کوچک، لوبیا، عدس، سبزیجات و اغلب گوشت گاو تهیه میشود. این غذا معمولاً با اضافه کردن ادویهها و زردچوبه به مزه خاص خود میرسد.
مواد لازم برای ۴ نفر | |
نخود | ۱ پیمانه |
لوبیا سفید | نصف پیمانه |
لوبیا چیتی | نصف پیمانه |
عدس | یک پیمانه |
سیر | ۸ حبه |
سبزی آش | ۴۰۰ گرم |
پیاز | ۲ عدد بزرگ |
نعنا خشک | ۲ قاشق غذا خوری |
رشته آش | نصف بسته |
کشک(اختیاری) | به مقدار لازم |
نمک | به اندازه کافی |
فلفل سیاه | نصف قاشق چای خوری |
زرد چوبه | نصف قاشق چای خوری |
روغن | به اندازه کافی |
ارسال نظر