.svg)
طرز تهیه لذیذترین کوکی های کنجدی با پنیر + فیلم / متفاوت ترین دستور پخت کوکی های کنجدی فقط در ۱۸ دقیقه
این کوکی های کنجدی با پنیر به هیچ عنوان به شکر برای پخت نیازی ندارند و طعمی دلچسب دارند.
به گزارش پارسینه، کوکی‌های کنجدی با پنیر ترکیبی منحصر به فرد و خوشمزه هستند که می‌توانند تجربه‌ای متفاوت را برای صبحانه یا عصرانه برای شما به ارمغان آورند. این کوکی‌ها با بافتی ترد و طعمی شور و دلچسب به دلیل استفاده از پنیر و کنجد، یک گزینه عالی برای پذیرایی از مهمان‌ها هستند.
پنیر به کار رفته در این کوکی‌ها نه تنها طعم غنی و کرمی به آنها می‌دهد، بلکه بافت نرم و مرطوبی نیز ایجاد می‌کند که در کنار کنجد، به خصوص اگر از کنجد برشته استفاده شود، طعمی عمیق و دلچسب به کوکی‌ها می‌بخشد. کنجد با داشتن خواص غذایی مفید مانند منابع غنی از کلسیم و فیبر، این کوکی‌ها را به یک انتخاب سالم و خوشمزه تبدیل می‌کند.
طرز تهیه کوکی‌های کنجدی با پنیر ساده است و شما می‌توانید از پنیرهای مختلفی مثل پنیر موزارلا یا پنیر خامه‌ای استفاده کنید تا طعمی متفاوت داشته باشید.
پس از آماده شدن خمیر، بافت ترد و طلایی این کوکی‌ها هنگام پخت، حس رضایت‌بخش و دل‌چسبی را به ارمغان می‌آورد.
این کوکی‌های کنجدی با پنیر نه تنها برای کسانی که به دنبال تنقلات سالم و خوشمزه هستند، بلکه برای افرادی که به دنبال تغییر در طعم‌های معمول شیرینی‌ها و بیسکویت‌ها می‌گردند، یک گزینه عالی محسوب می‌شوند.
مواد لازم برای تهیه کوکی های کنجدی با پنیر:
۲ عدد تخم مرغ
۱۰۰ میلی لیتر روغن آفتابگردان
۱۲۰ گرم ماست طبیعی
یک قاشق چایخوری نمک
۲۸۰ گرم آرد
۱۲ گرم بکینگ پودر
۵۰ گرم پنیر
مقداری کنجد برای تزئین
أَبُو مُحَمَّدٍ عَلِيُّ بْنُ اَلْحُسَيْنِ اَلْعَدْلُ أُمُّهُ شَهْرَبَانُوَيْهِ بِنْتُ يَزْدَجَرْدَ بْنِ شَهْرِيَارَ قَالَ:
حَقُّ وَلَدِكَ فَأَنْ تَعْلَمَ أَنَّهُ مِنْكَ وَ مُضَافٌ إِلَيْكَ فِي عَاجِلِ اَلدُّنْيَا بِخَيْرِهِ وَ شَرِّهِ وَ أَنَّكَ مَسْئُولٌ عَمَّا وُلِّيتَهُ مِنْ حُسْنِ اَلْأَدَبِ وَ اَلدَّلاَلَةِ عَلَى رَبِّهِ عَزَّ وَ جَلَّ وَ اَلْمَعُونَةِ لَهُ عَلَى طَاعَتِهِ فَاعْمَلْ فِي أَمْرِهِ عَمَلَ مَنْ يَعْلَمُ أَنَّهُ مُثَابٌ عَلَى اَلْإِحْسَانِ إِلَيْهِ مُعَاقَبٌ عَلَى اَلْإِسَاءَةِ إِلَيْهِ؛
امام ابومحمد علی بن الحسین العدل مادرش شهربانو بنت یزدگرد بن شاهنشاه علیه السلام می فرماید:
حق فرزندت اين كه بدانى او از توست و در آيندۀ دنيا نيكى و بدى او به تو نسبت داده مى‌شود و تو مسئول تربيت نيكوى او و راهنمايى او به سوى پروردگارش هستى. تويى كه بايستى او را در اطاعت پروردگارش يارى كنى. پس در بارۀ او همچون كسى رفتار كن كه مى‌دانى با احسان كردن به او پاداش خواهى داشت و با بدى به او كيفر خواهى ديد.
الخصال ج۲ ص۵۶۴
بحار الأنوار ج۷۱ ص۲