.svg)
پوستی شاداب‌تر با مصرف ويتامين C
پارسینه: علاوه بر استفاده از ضدآفتاب‌ها، مواد غذايي مفيدي در طبيعت براي مقابله با اشعه UV خورشيد وجود دارد که يکي از اين مواد غذايي پرخاصيت و مهم «هويج» است.
عضو انجمن تغذيه ايران گفت: با مصرف ويتامين C پوست شاداب‌تري داشته باشيد.
حيدر دارابي در جمع خبرنگاران اين شهرستان اظهار داشت: علاوه بر استفاده از ضدآفتاب‌ها، مواد غذايي مفيدي در طبيعت براي مقابله با اشعه UV خورشيد وجود دارد که يکي از اين مواد غذايي پرخاصيت و مهم «هويج» است.
وي افزود: از ديگر خواص برجسته هويج، علاوه بر دارا بودن ويتامين A، ترکيبات آنتي‌اکسيداني موجود در آن بوده که روي پوست تأثيرات مطلوبي دارد.
اين کارشناس مسئول تغذيه مرکز بهداشت و درمان گچساران و عضو انجمن تغذيه ايران با بيان اينکه آنتي‌اکسيدان‌ها گروهي از مواد غذايي هستند که صدمه‌هاي ناشي از تخريب اشعه UV را جبران مي‌کنند، ابراز داشت: ماهي‌هاي دريايي نيز از جمله مواد‌غذايي مفيد و حاوي آنتي‌اکسيدان‌هاي مشابه هويج هستند. دارابي ادامه داد: مصرف برخي مواد حاوي آنتي‌اکسيدان‌هاي مينرالي مانند «سلنيوم» که در برخي آجيل‌ها تا حدودي وجود دارد نيز براي حفاظت از پوست در برابر خورشيد سوزان تابستان مناسب است.
وي تصريح کرد: از ميان آجيل‌ها، فندق بيشترين ميزان سلنيوم را دارد و مصرف اين ماده غذايي نيز توصيه مي‌شود. اين کارشناس مسئول تغذيه مرکز بهداشت گچساران با اشاره به نياز بدن به ويتامين C در برابر آفتاب تابستان و آسيب‌هاي ناشي از اشعه uv اذعان داشت: استفاده از منابع تازه حاوي ويتامين C براي حفظ مخاط، غشاي پوست و کلاژن‌سازي ضروري است.
دارابي توصيه کرد: براي تامين ويتامين C به جاي کنسانتره ميوه‌ها بهتر است ميوه‌هاي تازه‌اي مانند مرکبات، توت‌فرنگي، ليمو، آناناس يا سبزيجاتي مانند کلم بروکلي مصرف شود. وي متذکر شد: گوجه‌فرنگي داراي بيشترين ميزان آنتياکسيدان بوده و نوع آنتياکسيدان موجود در آن براي دفع سموم بدن، مانند سموم حاصل از فست‌فودها مفيد است.
منبع:
خبرگزاری فارس
ارسال نظر