عصرونه امروز: طعم بی‌نظیر اندونزی در بشقاب شما؛ طرز تهیه یک سالاد متفاوت و خوشمزه

به گزارش پارسینه، با ترکیبی از مواد تازه و یک سس خوش‌طعم، این سالاد به سرعت به یکی از علاقه‌مندی‌های شما تبدیل خواهد شد.

مواد لازم برای تهیه سالاد

برای تهیه این سالاد خوشمزه به مواد اولیه زیر نیاز دارید (مقادیر تقریبی):

نصف یک عدد کلم سفید کوچک، نازک خرد شده

نصف یک عدد کلم بنفش کوچک، نازک خرد شده

200 گرم ژامبون (بیکن گوشت یا هر نوع ژامبون دلخواه)، نگینی خرد شده

1 پیمانه خیارشور نگینی خرد شده

1 پیمانه ذرت پخته شده

1 عدد هویج متوسط، رنده شده

طرز تهیه سس مخصوص سالاد

طعم اصلی این سالاد به سس بی‌نظیر آن بستگی دارد. برای تهیه این سس، مواد زیر را با هم مخلوط کنید:

4 قاشق غذاخوری مایونز

2 قاشق غذاخوری آبلیمو تازه

به مقدار لازم نمک

نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه

نصف قاشق چایخوری آویشن خشک

نصف قاشق چایخوری پاپریکا

یک چهارم قاشق چایخوری پودر سیر

مراحل تهیه سالاد

آماده‌سازی سبزیجات: کلم سفید و کلم بنفش خرد شده را در یک کاسه بزرگ بریزید.

افزودن مواد دیگر: ژامبون خرد شده، خیارشور، ذرت و هویج رنده شده را به کاسه اضافه کنید.

تهیه سس: در یک کاسه جداگانه، مایونز، آبلیمو، نمک، فلفل، آویشن، پاپریکا و پودر سیر را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود.

مخلوط کردن سالاد: سس آماده شده را روی مواد سالاد بریزید و به آرامی هم بزنید تا تمام مواد به سس آغشته شوند.

سرو: سالاد را می‌توانید بلافاصله سرو کنید یا برای طعم بهتر، به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شود. نوش جان!